Nietzsche: "O ciúme no pensador solitário"

As naturezas solitárias encontram em qualquer coisa um prazer silencioso ou ela lhes causa uma dor silenciosa, detestam a exposição espiritual e brilhante de seus problemas íntimos, bem como detestam para sua bem-amada uma maquiagem muito rebuscada: olham-na então de maneira melancólica como se suspeitassem que quisesse agradar a outros! 

Esse é o ciúme que todos os pensadores solitários, que todos os sonhadores apaixonados conservam perante o "espírito".


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Fonte: Friedrich Wilhelm Nietzsche, in Morgenröte/Aurora - aforismo 524 - Imagem: Obra de Olga Bolliger

Nietzsche: "Atravessando o rio da vida"

Ninguém pode construir em teu lugar as pontes que necessitas atravessar, sozinho, para ultrapassar o rio da vida — ninguém, a não ser tu. Certamente existem inumeráveis sendas e pontes e semideuses que vão se oferecer para te levar para o outro lado do rio; mas isso te custaria tua própria pessoa que deverias penhorar e seguramente te perderias. 

No mundo existe um só caminho pelo qual tu podes passar. Por onde leva? Não perguntes, segue-o. Quem, pois, anunciou este princípio: "Um homem nunca sobe mais alto a não ser quando ignora para onde seu caminho pode levá-lo?"
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Fonte: Friedrich Wilhelm Nietzsche, in "Schopenhauer O Educador", p. 18, cap. I - Imagem: Obra de artre por Maximilien Le Roy

Como evitar a intoxicação alimentar nas festas de fim de ano

Blog da Saúde*: Os grandes banquetes são as principais tradições das festas de Natal e Ano Novo. As ceias são ótimas oportunidades para reunir familiares e amigos em volta de uma mesa repleta de pratos deliciosos aguardados durante todo o ano. Porém, para garantir que as confraternizações não acabem com uma visita ao hospital é importante ter atenção redobrada com a conservação e manipulação dos alimentos para evitar as chamadas doenças transmitidas por alimentos.

A analista do Departamento de Vigilância das Doenças Transmissíveis do Ministério da Saúde, Juliene Borges, monitora o perfil das doenças transmitidas por alimentos no país e esclarece que, em geral, as doenças não são graves, mas é preciso atenção. “As doenças transmitidas por alimentos geralmente envolvem sintomas no trato intestinal por um período limitado e normalmente os sintomas desaparecem em pouco tempo. Mas, é importante entender que algumas bactérias, por exemplo, podem atingir outros órgãos, o que é muito perigoso”, esclarece.

Orientações gerais para cuidados com alimentos

A maioria das contaminações alimentares ocorre nos domicílios, como resultado de falhas higiênicas na manipulação e conservação dos alimentos. Juliene Borges esclarece que a prevenção é a melhor forma de evitar maiores complicações.

Pensando nas ceias de Natal e Ano Novo, ela explica que os cuidados devem começar ainda no supermercado. “Todas as pessoas que preparam ceias devem observar os alimentos desde a compra. É preciso ter atenção com qualidade dos alimentos, com o ambiente onde foi comprado, com as condições da embalagem e com a validade”, disse.

Por isso, ao preparar suas refeições em casa, é importante seguir algumas dicas simples para prevenir infecções:

Nas compras e na preparação:

- O tempo máximo para armazenar os alimentos perecíveis após as compras é de até 2 horas. No transporte dos alimentos, evite deixá-los em locais quentes.
- Lave sempre as mãos com água e sabão antes de preparar ou comer um alimento.
- Sempre verifique a validade dos produtos e não utilize latas amassadas, estufadas, enferrujadas ou embalagens danificadas.
- Higienize o local e os utensílios antes de preparar qualquer alimento.
- Descongele os alimentos na geladeira ou no micro-ondas.
- Os alimentos descongelados devem ser mantidos sob refrigeração até o cozimento e consumo, não devendo ser recongelados. Deve-se evitar também comer carnes cruas ou malpassadas.
- Evite cozinhar se estiver doente. 
- Esfregue bem as frutas e hortaliças ao lavá-las em água corrente. Em seguida mergulhe-as em hipoclorito de sódio 2,5% e depois enxague-as para consumo.

Durante o consumo:

- Evite a contaminação cruzada: Não utilize os mesmos utensílios para manipular alimentos crus e cozidos.
- Não deixe a comida exposta na mesa ou no fogão se não for consumi-la imediatamente e guarde as sobras das preparações na geladeira logo depois da refeição
- Consuma apenas leite pasteurizado ou fervido e os seus derivados que tenham passado pelo mesmo processo.
- Mantenha os alimentos prontos para o consumo em temperaturas seguras. Se não for consumi-los imediatamente, deixe-os refrigerados (abaixo de 5°C) ou aquecidos (acima de 60°C).

Cuidados com a alimentação fora de casa

Além disso, Juliene explica que cuidados também precisam ser tomados ao sair para festas em outros ambientes. “Para pessoas que forem confraternizar fora de casa, é importante observar a higiene do local, a temperatura dos alimentos (se estão aquecidos ou refrigerados), os cuidados dos manipuladores com a comida e a disposição dos alimentos (se não estão amontoados, por exemplo) ”, disse.

Nesses casos, é importante observar que se você adoecer após o consumo de água ou alimento, pode ser que outras pessoas também tenham adoecido pelo mesmo motivo. Por isso, ao procurar o serviço de saúde, sempre informe onde você realizou suas últimas refeições e se outras pessoas também relataram sintomas semelhantes. A contribuição é muito importante para que a equipe de saúde possa investigar um possível surto de doença transmitida por água ou alimento.

Janaina Bolonezi, para Blog da Saúde
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Fonte: Blog da Saúde/Ministério da Saúde (reprodução)

Ilha do Mel atrai turistas com paisagens naturais e história

Uma sugestão de viagem para os turistas é a Ilha do Mel, localizada na Baía de Paranaguá, no Paraná. O local reúne tanto paisagens naturais, comohistória. Ela é um dos lugares mais procurados no estado e é tombada como patrimônio histórico de lá desde 1982. 

Farol da Ilha do Mel/Cyrus Daldin (Wikimedia Commons)

A Ilha do Mel é uma grata surpresa no litoral do Paraná e atrai turistas de todos os lugares do mundo o ano inteiro. O verão é a estação perfeita para aproveitar as belas praias, os dias de sol e as trilhas da Ilha. 

Durante o ano todo, tanto brasileiros como estrangeiros procuram esse contato com a natureza para aproveitar as temperaturas amenas e, principalmente, sair da rotina. A rústica e exótica ilha pertence ao município de Paranaguá, sendo que 90% dela está sob proteção ambiental. Inclusive, o número de visitantes na Ilha é restrito a 5.000 pessoas por dia.

A cada ano a Ilha do Mel melhora a sua estrutura para receber os visitantes. Lá é possível encontrar pousadas e restaurantes de todos os níveis de preços. Dá para conhecer a Ilha do Mel em uma dia, ou acampar ou ficar em uma pousada dos sonhos. Só vai depender do estilo de viagem que você está procurando.

Onde ficar, o que comer e o que conhecer

Já falamos que a Ilha do Mel é dividida em duas áreas. Não existe nenhuma vantagem ou diferença específica, mas para ajudar na escolha, podemos dizer que a maioria dos atrativos estão em Brasília. Os estabelecimentos são mais distantes uns dos outros, mas você vai encontrar muitas opções boas de pousadas e restaurantes. Encantadas também possui uma ótima estrutura e as caminhadas serão menores.

Além disso, escolher entre uma ou outra não vai impedir você de conhecer os dois lados – a não ser que você esteja com pouco tempo. Existem barcos que podem levar os visitantes de um lado para o outro ou você poderá fazer uma caminhada um pouco mais pesada.

Quilômetros e quilômetros de praia fazem da Ilha do Mel um lindo atrativo turístico do Paraná. Dividida em cinco vilarejos– Fortaleza, Brasília, Farol, Praia Grande e Encantadas – cada pedaço da Ilha oferece uma vista especial. Entre os pontos turísticos mais visitados estão o Farol das Conchas, a Fortaleza e a Gruta das Encantadas, que carregam muitas histórias e belezas naturais.

O Farol das Conchas fica em Brasília e do alto do farol é possível ter uma vista panorâmica de quase toda a Ilha. A paisagem vale cada um dos 144 degraus! Nesse lado da Ilha também está a Fortaleza de Nossa Senhora dos Prazeres. Ela abriga muitas histórias e, atualmente, suas ruínas são incríveis estruturas, com canhões protegidos por muralhas, proporcionando uma impressionante vista para o oceano. Para chegar lá a caminhada é um pouco maior, mas também é possível alugar uma bike e fazer o trajeto pedalando – muitas pousadas oferecem esse serviço.

Já a Gruta, como o próprio nome diz, fica em Encantadas. A praia é praticamente deserta e a gruta deixa o visual ainda mais impressionante.

As praias mais famosas são a Praia Grande e a Praia do Farol. Algumas praias da Ilha do Mel são consideradas as principais do Paraná para a prática do surf. É possível alugar pranchas de surf ou stand-up paddle e até mesmo ter uma aulinha de surf por lá. Não se preocupe em levar cadeiras de praia ou guarda-sol. Você encontrará o serviço de aluguel por lá em algumas pousadas.

Por essas e tantas outras razões, ir à Ilha do Mel é uma experiência incrível e surpreendente. Não deixe de levar o celular ou uma câmera fotográfica para registrar todos os momentos e as lindas paisagens!
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Fonte: com informações de Agência Brasil e Special Paraná - Turismo Receptivo - Imagem: Wikimedia Commons

Evangelho para a véspera do Natal

O Nascimento de Jesus
(Lucas 2:1-14)

1. Naqueles dias César Augusto publicou um decreto ordenando o recenseamento de todo o império romano. 

2. Este foi o primeiro recenseamento feito quando Quirino era governador da Síria. 

3. E todos iam para a sua cidade natal, a fim de alistar-se.

4. Assim, José também foi da cidade de Nazaré da Galiléia para a Judéia, para Belém, cidade de Davi, porque pertencia à casa e à linhagem de Davi. 

5. Ele foi a fim de alistar-se, com Maria, que lhe estava prometida em casamento e esperava um filho.

6. Enquanto estavam lá, chegou o tempo de nascer o bebê,

7. e ela deu à luz o seu primogênito. Envolveu-o em panos e o colocou numa manjedoura, porque não havia lugar para eles na hospedaria.

Os Pastores e os Anjos

8. Havia pastores que estavam nos campos próximos e durante a noite tomavam conta dos seus rebanhos.

9. E aconteceu que um anjo do Senhor apareceu-lhes e a glória do Senhor resplandeceu ao redor deles; e ficaram aterrorizados.

10. Mas o anjo lhes disse: “Não tenham medo. Estou lhes trazendo boas novas de grande alegria, que são para todo o povo:

11. Hoje, na cidade de Davi, lhes nasceu o Salvador, que é Cristo, o Senhor.

12. Isto lhes servirá de sinal: encontrarão o bebê envolto em panos e deitado numa manjedoura”.

13. De repente, uma grande multidão do exército celestial apareceu com o anjo, louvando a Deus e dizendo:

14. “Glória a Deus nas alturas, e paz na terra aos homens aos quais ele concede o seu favor”.
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Fonte: *Evangelho de São Lucas - Bíblia Sagrada NVI - Imagem: "Natividade", por Josefa de Ayala Figueira (Portugal c. 1650)

Sócrates e o Autoconhecimento

Os grandes filósofos clássicos da antiguidade Sócrates e Platão

Por volta do século V a. C., viveu em Atenas um importante filósofo chamado Sócrates. Embora não tenha deixado nada escrito, o que conhecemos sobre ele se deve, em boa parte, ao seu mais célebre discípulo, Platão. Sócrates foi extremamente importante para a filosofia, e passou a ser referência histórica entre os amantes da filosofia.

Dizemos, então, que existem os filósofos pré-socráticos e os pós-socráticos. 

Quais foram os ensinamentos deste filósofo que o tornaram um ícone para a Filosofia? Basicamente, os princípios da filosofia socrática estão fundamentados na humildade e reflexão. 

São inúmeras as obras em que Platão apresenta seu mestre, Sócrates, como personagem principal. Nos diálogos elaborados por Platão, Sócrates procura extrair dos seus interlocutores, com base em inúmeros questionamentos, o máximo de conhecimento possível.

Nesse momento, você pode estar se questionando: mas Sócrates não era um filósofo importante? Não seria o dever de tal filósofo ensinar seus interlocutores e não ser ensinado por eles?

Mas como foi expresso no início deste capítulo, um dos fundamentos da filosofia socrática é a humildade. Vejamos, então, como essa virtude humana se faz presente no comportamento de Sócrates. 

Durante aquele período histórico, era muito comum os gregos recorrerem ao oráculo, para que pudessem entrar em contato com os deuses. Eles objetivavam obter algumas respostas que pudessem propiciar algum benefício para suas vidas. 

Dentre os oráculos, Pítia era a sacerdotisa de Delfos e, como tal, tinha contato direto com o Deus Apolo e agia como sua intermediária. Foi a Pítia de Delfos que disse a Sócrates que ele era o homem mais sábio de todos os homens de Atenas.

Sócrates, ao contrário de muitos, não se envaideceu com tal afirmação. Ao contrário disso, negou o título atribuído a ele e seguiu afirmando: “Eu? O homem mais sabido de todos? A única coisa que sei é que nada sei”.

Essa grande máxima socrática, “Só sei que nada sei”, demonstra humildade e extrema sabedoria. É relevante destacarmos também que na frase proferida pelo filósofo ateniense se encontram os princípios de autoeducação e autoconhecimento. 

O reconhecimento da própria ignorância possibilita ao indivíduo a oportunidade de buscar mais conhecimento e imprimir novos conceitos. Mas, no caso de Sócrates, ele pretendia encontrar conceitos verdadeiros e absolutos, isto é, conceitos que fossem admitidos por todos indistintamente. 

Acima, destacamos que reconhecer-se ignorante possibilita a busca pela sabedoria, o que, consequentemente, nos conduz a uma autoeducação. Entretanto, como poderemos obter o autoconhecimento?

De fato, reconhecer-se ignorante exige de qualquer indivíduo um momento de reflexão. E podemos entender por reflexão o ato de pensar sobre si mesmo. Sendo assim, quando pensamos sobre nós mesmo realizamos o auto conhecimento. Dessa maneira, Sócrates estabelece em seus ensinamentos uma relação entre sabedoria e ética. O ato de conhecer a verdade teria como consequência uma conduta pautada na reta razão, com ações na justa medida, isto é, ações morais virtuosas. 

Saiba Mais!

Oráculo é a decisão proveniente de pessoas de grande autoridade, de grande saber.  Trata-se de indivíduos que são intermediários entre os deuses e os homens. 

Você Sabia?

A Morte de Sócrates

Geralmente atribuída ao filósofo grego Sócrates, a frase “Conhece-te a ti mesmo” é, na verdade, a inscrição que se via na entrada do Oráculo de Delfos. Na filosofia socrática, o “Conhece-te a ti mesmo” se tornou uma espécie de referência na busca não só do autoconhecimento, mas do conhecer a verdade. Para o pensador grego, conhecer-se é o ponto de partida para uma vida equilibrada e, por consequência, mais autêntica e feliz.

Embora tenha sido reconhecida por muitos estudiosos como um marco da Filosofia, a figura de Sócrates, em Atenas, era incômoda. Os questionamentos de Sócrates renderam a ele vários desafetos. Não são todas as pessoas que estão dispostas a reverem seus próprios valores e descobrirem que eles não são perfeitos quanto imaginavam. Em virtude disso, Sócrates foi preso e julgado pelo tribunal de Atenas, tendo sido condenado à morte ao ser obrigado a beber um veneno chamado cicuta. 

Em Resumo

Aprendemos, com a proposta filosófica de Sócrates, que o pensar é também um movimento do olhar para si mesmo, ou seja, aquilo que entendemos por reflexão. Para tanto, é necessário reconhecer a própria ignorância e, por consequência, desejar adquirir novos conhecimentos.  Assim sendo, Sócrates nos ensinou duas ações básicas: autoeducação e autoconhecimento.

        

Referências:

ABBAGNANO, Nicola. Dicionário de Filosofia. Tradução, coordenação e revisão de Alfredo Bosi et al. 2. ed. São Paulo. Mestre Jou, 1982.

ARANHA, Maria Lúcia de Arruda; MARTINS, Maria Helena Pires. Temas de Filosofia. São Paulo: Moderna, 2012.

ARANHA, Maria Lúcia de Arruda; MARTINS, Maria Helena Pires. Filosofia com textos: Temas e história da Filosofia. São Paulo: Moderna, 2013.

CHAUÍ, Marilena. Convite à filosofia. São Paulo: Ática, 2005.

DIMENSTEIN, Gilberto; RODRIGUES, Marta M. Assumpção; GIASANTI, Alvaro Cesar Giansanti. Dez lições de Filosofia. São Paulo: FTD, 2012.  

FERRY, Luc. Aprender a viver – Filosofia para os novos tempos. Tradução de Vera Lucia dos Reis. Rio de Janeiro: Objetiva, 2007.

KANT, Imamnuel. Resposta à pergunta: que é esclarecimento? Textos Seletos. Tradução de Floriano de Sousa Fernandes. 3. ed. Petrópolis: Vozes, 2005.

PRADO, Caio Jr. O que é Filosofia. São Paulo: Brasiliense, 1996.

REALE, Giovanni Antiseri. História da Filosofia. São Paulo: Pulus, 1990.

VERNANT, Jean Pierre. As origens do pensamento grego. Tradução de Ísis Borges B. da Fonseca. Rio de Janeiro: Difel, 2002.

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Fonte: Texto e imagens de Universia, rede que consiste de 1.401 universidades em 15 países: Andorra, Argentina, Brasil, Chile, Colômbia, Espanha, México, Panamá, Paraguai, Peru, Portugal, Porto Rico, República Dominicana, Uruguai e Venezuela. (reprodução)

Solstício de verão: 21 de dezembro é o dia mais longo do ano no hemisfério sul

Esta sexta, 21 de dezembro, marca o início do verão no hemisfério sul e do inverno no hemisfério norte. O dia do início da estação é chamado de solstício de verão.  

Hoje, é o dia mais longo do ano. A palavra solstício deriva do latim "sol" e "sístere", que se traduz como permanecer quieto. É o momento em que o Sol atinge a maior declinação em altitude, medida a partir da Linha do Equador. No solstício de dezembro, em especial nas culturas romana e celta, se festejava o retorno do Sol.

Na América Latina o solstício de verão é comemorado por diversas culturas. A data, que representa um marco no Calendário Maia, que gerou uma interpretação sobre o fim dos tempos que acabou muito difundida no ano de 2012, para as culturas originárias da região andino-amazônica representa um ciclo caracterizado pelo retorno ao equilíbrio e à relação harmônica com a natureza.

No Perú, no meio do ano é celebrada a Festa do Sol do Império Inca,  uma apoteótica celebração do mundo andino do hemisfério Sul. O imperador Inca, os sacerdotes e o povo agradeciam o Sol, que, segundo a tradição, fecunda a terra com seu calor e marca o início da época de plantio. Na cerimônia se sacrificava uma lhama, animal típico dos Andes.

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Fonte: com informações do Portal EBC/atualização por SULPOST - Imagem: Solstício de Verão/Thoth3126

Platão: "O realmente justo vive a vida privada"

"Mas, poderia talvez parecer estranho que eu, andando daqui para lá, me cansasse dando em particular esses conselhos, e depois, em público, não ousasse, subindo diante do povo, aconselhar a cidade (...) E não vos encolerizeis comigo, porque digo a verdade; não há nenhum homem que se salve, se quer opor-se, com franqueza, a vós ou a qualquer outro do povo, e impedir que muitos atos contrários à justiça e às leis se pratiquem na cidade. E não há outro caminho: quem combate verdadeiramente pelo que é justo, se quer ser salvo por algum tempo, deve viver a vida privada, nunca meter-se nos negócios públicos"

Platão, in "Apologia de Sócrates", p. 71 e 72 (Ediouro)
Imagem: "Escola de Athenas", de Raphael Sanzio - 1509 (Afresco no interior do Vaticano)

Como manter a saúde do corpo e da pele no verão?

Verão costuma ser sinônimo de sol, piscina, praia e calor. Nesta época do ano, é comum que as pessoas gostem de ter o corpo bronzeado. A pele queimada é considerada por muitos como característica de beleza e de aparência saudável. Engano! Os especialistas alertam que o verão é um período que exige atenção e cuidados com o corpo. 

Sabia que a ação dos raios solares sobre o corpo desprotegido tem conseqüências sérias? Além de doenças graves de pele, as queimaduras são riscos que podem estragar as férias na praia. Com as crianças, então, que têm pele bem mais sensível, o cuidado deve ser ainda maior...

Cuidados com o corpo

Coma coisas leves e ricas em água. Muita fruta, legumes, saladas, vitaminas. De preferência pouca carne, frituras ou coisas gordurosas. Beba muita água, inclusive de côco (que é um hidratante e soro natural) e sucos de frutas. Antes de sair para o sol passe um filtro solar adequado para sua pele e na volta um hidratante (gel de aloe vera é excelente). Se for usar bronzeador, cuidado para não usar um sem filtro solar. Você vai se bronzear, mas vai descascar logo em seguida e ficar igual uma cobra trocando a pele... Ah, não se esqueça do boné para proteger a cuca.

Outras dicas

- Descanse embaixo de barracas de praias.
- Nade apenas em áreas supervisionadas por salva-vidas.
- Nunca nade sozinho.
- Consulte o salva-vidas sobre os locais bons para banho e para o surf antes de entrar na água.
- Fale com o salva-vidas apenas o indispensável, para não distrair sua atenção.
- Se for pego por uma corrente, nade diagonalmente a ela até conseguir escapar.
- Chame por socorros ou faça sinais se não conseguir sair da corrente.
- Nunca finja estar em apuros ou ter necessidade de socorro.
- Não leve objetos quebráveis para a praia e, se encontrá-los, coloque - os nas cestas de lixo.
- Não mergulhe em águas desconhecidas ou em águas rasas.
- Não confie em sua capacidade de nadar em mar aberto, nem quando o percurso for paralelo à praia e de fácil socorro.
- Não nade perto do píer, estacas ou rotas de jetski, lanchas e veleiros.
- Evite ingerir alimentos pesados antes e durante o banho de mar.
- Não jogue areia nos outros nem participe de brincadeiras agressivas.
- Ao encontrar crianças perdidas na praia, peça aos seus pais para levá-las ao posto de atendimento mais próximo.
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Fonte: com informações de Agência Brasil (CC BY 3.0) - Imagem: JJ_The_Jester/ Creative Commons

"Com a Presença da Dor", por Arthur Schopenhauer

"Em presença de um acontecimento desgraçado já ocorrido, no qual, por conseguinte, não se pode mudar nada, não devemos nos abandonar à ideia de que poderia ser de outro modo; menos ainda refletir sobre o que poderia ter sido feito para que fosse diferente. Porque isso simplesmente intensifica a dor até o ponto em que se torna insuportável, e assim nos tornamos ἑαυτοντιμορούμενος [aquele que atormenta a si próprio]. Pelo contrário, deveríamos seguir o exemplo do rei Davi que, durante a enfermidade de seu filho, assediava Jeová sem descanso com suas orações e suas súplicas; mas, quando seu filho morreu, estalou os dedos e nunca mais pensou nisso. 

Aquele que não é bastante leve de espírito para conduzir-se dessa maneira deve refugiar-se no fatalismo e convencer-se da verdade de que tudo que ocorre, ocorre necessariamente e, portanto, inevitavelmente.

Não obstante, essa regra só tem valor em um sentido. Em um caso de infortúnio, é útil para nos proporcionar alívio e consolo imediatos; porém, quando, como acontece muitas vezes, a culpa é de nossa própria negligência ou irreflexão, então a meditação repetida e dolorosa dos meios que poderiam ter impedido o acontecimento é uma autodisciplina saudável que nos serve como lição e aprendizado, isto é, para o futuro. 

Não devemos tentar desculpar, atenuar ou diminuir as faltas de que somos evidentemente responsáveis, mas confessá-las e trazê-las claramente ante nossos olhos em toda a sua extensão a fim de tomar a firme decisão de evitá-las futuramente. Temos, é verdade, de nos infligir o doloroso sentimento do descontentamento de si mesmos; entretanto, o homem não castigado, não aprende."
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Fonte: Arthur Schopenhauer, in "Aforismos Para a Sabedoria de Vida", p. 72. - Imagem: Obra de arte por Georgios Jakobides (1884)

Dicas de saúde para sua Ceia de Natal

Nutricionistas dão dicas para a ceia de Natal - Agência Brasil*

Engana-se quem pensa que para não engordar no Natal o melhor caminho é passar o dia sem comer ou exagerar nos exercícios físicos. Segundo nutricionistas, o resultado dessas práticas é exatamente o oposto. 

O ideal é não deixar de aproveitar a data, mas sem exageros. Além de não exagerar na quantidade, algumas dicas podem deixar a ceia mais saudável, sem perder o sabor.

A nutricionista Andressa Nascimento, especialista em obesidade e emagrecimento, recomenda trocar o excesso de sal nos alimentos por temperos naturais: canela, gengibre e pimenta. "Eles realçam o sabor e não trazem o inchaço que o sódio traz. Além disso, são termogênicos, aumentam a temperatura do corpo e fazem gastar mais energia, o que ajuda a emagrecer", explica.

As castanhas também são bem-vindas: "Castanhas são ricas em minerais que ajudam a inibir a vontade de comer doce e liberam a serotonina, hormônio que nos faz sentir bem", diz. O doce não deve ser excluído, afinal, rabanadas, panetones e outras sobremesas são exclusivas da data. A dica é comer mais carnes, ricas em proteínas, sem exagerar no arroz ou nas batatas. "Assim, não se chega à sobremesa com tanta fome e é possível controlar. Não é não comer. O que vai engordar é comer rabanada a semana inteira, uma ou duas de sobremesa não vão destruir toda a dieta".

Para as frutas, a recomendação é serví-las com iogurte e alguma fibra como aveia ou quinoa. Isso proque as frutas sozinhas são rapidamente transformadas em açúcar. As fibras e o iogurte prolongam a digestão e a sensação de satisfação.

Andressa recomenda ainda uma alimentação regular nos dias de festa, com café da manhã e lanches. De acordo com ela, ficar o dia sem comer faz com que o organismo acumule gordura para criar uma reserva, além de aumentar a fome e levar a comer mais os alimentos de Natal, que são mais gordurosos. No dia seguinte à ceia, o recomendado é uma caminhada leve. "Não adianta fazer exercício exagerado, pode ser pior. Exagera na comida e, no dia seguinte, exagera no exercício para compensar. Acaba sobrecarregando o corpo", alerta.

"Se fosse só para comer nos dias 24 e 25, 31 e 1º, eu diria para comer o que gosta, pois há comidas que só são preparadas nessa época. O problema é que o mês inteiro é cheio de confraternizações. Sobra comida, come-se ainda a semana inteira a ceia", diz a professora do Departamento de Nutrição da Universidade de Brasília Raquel Botelho.


Ela explica que os alimentos "típicos do Natal" são muito gordurosos e contêm muito sal. Nem mesmo as frutas secas escapam do excesso de gordura, gordura boa, mas ainda assim, gordura. A dica é não usar esses alimentos em todos os pratos. Também não se deve dispensar a salada. 

"Importante começar com um pouco de salada, ajuda o intestino a funcionar melhor e ajuda a fazer com que comidas não saudáveis não sejam totalmente absorvidas. No lugar das frutas secas, pode-se abusar das frutas de época nas saladas, colocar manga, por exemplo, que além de baratear, tem fibra"

De acordo com a nutricionista, quem toma bebida alcoólica deve se hidratar, tanto durante as comemorações quanto no dia seguinte. Água de coco e sucos naturais também ajudam na hidratação. Uma dica para as entradas, patês e queijos servidos antes da ceia é que alguns ingredientes sejam substituídos. A maionese das pastas pode ser substituída pela ricota ou queijo cottage.

Raquel aconselha os pais a darem um tratamento diferenciado aos filhos na data. Aqueles que costumam cear muito tarde podem servir antes o jantar das crianças. "As crianças geralmente comem mais cedo. Se estão com fome e as entradinhas estão disponíveis, vão comer muito", diz. "Se esperarem os adultos para jantar, dormem com a barriga cheia e têm um sono agitando, acordando muito cedo no dia seguinte". As comidas gordurosas e o excesso de doces também podem fazer mal. Os pais podem preparar alimentos especialmente para as crianças ou mesmo servir versões da dos adultos.

As duas nutricionistas dizem que aqueles que têm doenças cardíacas, diabetes ou outras que exijam dieta controlada devem continuar seguindo a dieta e buscar alternativas sem açúcar ou sódio. Um cuidado simples, segundo Andressa, é observar o inchaço do corpo. "Se pega no pé ou no calcanhar e fica marcado, significa que está inchado. A orientação é procurar um médico".

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Fonte: *por Mariana Tokarnia/Graça Adjuto/Agência Brasil - Imagem: Ceia Natal Frutas/Pixabay (CC0)

Nietzsche: "Os Amigos Como Fantasmas"

Os Amigos Como Fantasmas

"Quando nos transformamos radicalmente, nossos amigos, aqueles que não se transformam, se tornam os fantasmas de nosso próprio passado: 

sua voz ressoa até nós, como se viesse da região das sombras — como se ouvíssemos a nós mesmos, mais jovens, contudo, mais duros e menos maduros."

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Fonte: Friedrich Wilhelm Nietzsche, in Miscelânea de Opiniões e Sentenças - aforismo 242 - Imagem: Obra de arte por Édouard Georg, (1946)

7 dicas de finanças de Benjamin Franklin

7 dicas de finanças que você pode aprender com Benjamin Franklin - Universia*

Benjamin Franklin foi um cientista, jornalista, inventor, abolicionista e diplomata americano. Ele viveu durante o século XVIII nos Estados Unidos e seu trabalho é reconhecido até hoje, principalmente, pela descoberta da energia elétrica. Porém, Franklin também pode ensinar várias dicas de finanças pessoais. Confira:

1 – SAIBA O VERDADEIRO VALOR DAS COISAS

Quando criança, Benjamin Franklin viu um garoto brincando com um apito. Ele ficou tão maravilhado que falou para o menino que pagaria todo o dinheiro que estivesse em seu bolso em troca pelo apito. O garoto aceito e o pequeno Benjamin voltou para casa com o apito. Porém, quando contou isso para a sua família, sua mãe disse que ele havia pagado o triplo do valor real do apito. No texto que Benjamin conta essa experiência, ele diz que isso o marcou tanto que, quando ele já estava adulto, ele se perguntava todas as vezes de comprar alguma coisa se o preço realmente estava justo. É importante que você sempre pare e pensa antes de adquirir algum produto, pois, nem sempre, aquilo realmente vale tudo isso.

2 – SEJA AUTOSSUFICIENTE

Em diversos textos, Benjamin Franklin diz que seu pai, desde sua infância, sempre ensinou o filho a ser autossuficiente. O jovem aprendeu a cozinhar, arrumas coisas, costurar, construir, consertar, etc. E, por conta disso, Benjamin Franklin acredita que ele teve uma vida muito mais livre e feliz. Aja como ele e aprenda a fazer as coisas por si mesmo: ao invés de pedir uma pizza na sexta a noite, passe no mercado e se aventure na cozinha.

3 – INVISTA EM SI MESMO

Benjamin Franklin foi um ávido leitor – ele diz, em um texto, que quando começou a trabalhar, boa parte do seu salário era gasto em livros e mensalidade da biblioteca. Durante algumas horas do dia, Benjamin ficava lendo livros sobre diversos assuntos, e isso o transformou em uma pessoa muito inteligente e culta. Se você deseja ter dinheiro e tempo a longo prazo, é importante que você invista sua disposição e seu dinheiro agora. Faça cursos, leia livros e nunca pare de aprender – esse é o maior investimento que você pode fazer em si mesmo.

4 – SEMPRE PRESERVE A INTEGRIDADE

Em um dos seus textos, Benjamin Franklin conta que ao longo de sua vida, ele viu muitos homens serem corrompidos pela ambição. Uma vez, quando ele quase aceitou fazer um trabalho não ético em troca de dinheiro, ele decidiu que não permitiria que isso acontecesse com ele. Ele foi até o mercado, comprou somente o que necessitava para viver, adquiriu uma cama mais simples e deixou de se vestir com roupas caríssimas. Aos poucos, ele foi percebendo como a vida poderia ser bem vivida, mesmo sem muito luxo e poder.

5 – SEJA PACIENTE

Como muitas pessoas não sabem, Benjamin Franklin demorou muitos anos para atingir o sucesso financeiro. Em seus textos, ele diz que só atingiu o sucesso porque teve muita paciência e dedicação. O sucesso não virá do nada – é necessário que você disponha de muito tempo e esforço até conseguir atingir os seus objetivos. Seja paciente.

6 – TEMPO É DINHEIRO

A famosa frase "tempo é dinheiro" foi primeiramente dita por Benjamin Franklin. Na loja de revistas e jornais de Benjamin, um homem perguntou quanto custava um livro. Franklin respondeu que estava 1 dólar, e o homem não aceitou esse preço, e perguntou qual era o valor real. Benjamin, então, falou que o preço era U$ 1,50, já que o cliente estava fazendo ele perder o tempo em que poderia estar trabalhando. Com essa frase, ele queria dizer que o tempo em que você passa trabalhando é precioso e não deve ser desperdiçado com coisas pequenas, ou então situações irrelevantes.

7 – POUPE

Se você deseja atingir os seus sonhos e se tornar uma pessoa rica, é essencial que você poupe. Acima de poupar, você deve ter certeza que esse dinheiro tem um destino certo e útil. De nada adianta juntar dinheiro desenfreadamente, se você não possui um plano.
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Fonte: Universia Brasil - Universia é uma rede que consiste de 1.401 universidades em 15 países: Andorra, Argentina, Brasil, Chile, Colômbia, Espanha, México, Panamá, Paraguai, Peru, Portugal, Porto Rico, República Dominicana, Uruguai e Venezuela - Imagem: Box of Hundred Dollar Bills. Photo by Maklay62/Good Free Photos

12 bons filmes com psicoterapia e tratamentos psiquiátricos

Os filmes da lista abaixo são feitos de drama, suspense e até um pouco de terror. Em todos, busca-se entender o outro. Psicólogos, psicanalistas e psiquiatras frente a frente com seus assistidos, pessoas com problemas, que tentam escapar de labirintos. A jornada não é nada fácil - via Palavras de Cinema*

Quando Fala o Coração, de Alfred Hitchcock

Suspense com história de amor. Gregory Peck e Ingrid Bergman. Ele como um homem que assumiu a identidade de outro e que pode ter cometido um crime; ela como uma psicanalista que, amando, ousa seguí-lo e ajudá-lo. 

As Três Máscaras de Eva, de Nunnally Johnson

Interpretada por Joanne Woodward, Eve chega a ter três personalidades no interessante filme de Johnson. A primeira é a da mulher reprimida, a segunda a da mulher livre e a terceira, o equilíbrio entre as outras. 

Tormentos da Alma, de Hubert Cornfield e Stanley Kramer

Psiquiatra negro (Sidney Poitier) trabalha em uma prisão e é escalado para atender um nazista (Bobby Darin). Durante as análises, ele tem problemas para manter o profissionalismo frente à ideologia do outro.

Equus, de Sidney Lumet

A partir da peça de Peter Shaffer, com roteiro do próprio, o filme de Lumet leva à história de um rapaz (Peter Firth) que passa a ser atendido por um psiquiatra (Richard Burton) após machucar gravemente seis cavalos.

Gente como a Gente, de Robert Redford

Redford ganhou o Oscar por esse filme sobre uma família desestabilizada após a morte de um de seus filhos. Para tentar superar a dor da morte do irmão, o jovem Conrad (Timothy Hutton) é atendido por um psiquiatra.

Da Vida das Marionetes, de Ingmar Bergman

Após assassinar uma prostituta, Peter (Robert Atzorn) revela sua história passada, que inclui o cotidiano conflituoso com sua mulher e o atendimento de um psiquiatra, a quem confessa desejos guardados.

Um Skinhead no Divã, de Suzanne Osten

Um rapaz neonazista (Simon Norrthon) é atendido por um psicanalista judeu (Etienne Glaser) nesse filme sueco. O encontro entre esses lados oferece uma discussão sobre a persistência de ideologias autoritárias.

Gênio Indomável, de Gus Van Sant

Depois de se envolver em uma briga e ser detido pela polícia, Will (Matt Damon), um gênio, passa a ser atendido por um psicólogo (Robin Williams) com a intenção de encontrar um rumo para sua vida.

Ilha do Medo, de Martin Scorsese

A investigação de um policial (Leonardo DiCaprio) em um hospital psiquiátrico, em ilha isolada, leva aos caminhos de sua mente, à sua própria prisão e, talvez, à sua fuga nesse filme emocionante.

Um Método Perigoso, de David Cronenberg

Carl Jung (Michael Fassbender) passa a atender Sabina Spielrein (Keira Knightley), internada e descrita como histérica. Dessa relação nasce algo a mais. À frente, eles encontram Sigmund Freud (Viggo Mortensen).

Terapia Intensiva, de Arnaud Desplechin

Um psicanalista (Mathieu Amalric) atende um índio (Benicio Del Toro) inserido na sociedade branca, que esteve na guerra e deseja entender a si mesmo. Mas não é apenas o segundo que tem um passado de dor.

O Amante Duplo, de François Ozon

Garota (Marine Vacth) descobre que seu namorado psicanalista (Jérémie Renier) tem um irmão gêmeo com a mesma profissão e passa a se encontrar com o segundo. Filme fascinante e labiríntico.
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Fonte: Palavras de Cinema (reprodução) - Imagem: Internet/Reprodução

Heidegger: 'Solidão e Incivilidade'

"'Vagava solitário como uma nuvem...'¹ este pode ser um dos versos mais conhecidos da poesia inglesa, mas é também um dos mais estranhos.

Ninguém pode ser realmente tão solitário como uma nuvem; nem mesmo Descartes, por mais que tentasse reificar sua alma meditativa.

Na verdade, a própria nuvem não pode ser assim solitária: a solidão só pode afligir uma entidade cujo ser seja essencialmente 'ser-com'. 

Do mesmo modo, tratar outros 'como se eles não existissem' é um insulto somente se eles tiverem sido inicialmente reconhecidos como 'existentes'.

Solidão e incivilidade, em suma, não são negações do 'ser-com', mas suas formas pervertidas ou magoadas."
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Fonte:  RÉE, Jonathan. In “Heidegger”. São Paulo: editora Unesp, p. 30 e 31. | 1- W. Wordsworth, Daffodils - Imagem: Obra de arte por Christian Edler (divulgação do artista)

       

Boeing entrega aeronave de número 2000 à China

Boeing entrega aeronave de número 2.000 ao setor de aviação comercial da China - via PRNewswire*

SEATTLE e XIAMEN: Em uma pista de pouso e decolagem de Seattle no dia 30 de novembro, hora local, a Boeing Company finalizou a entrega de uma aeronave nova e de importância histórica para a Xiamen Airlines. Esse acréscimo especial à frota de aviação civil da China teve uma mensagem original pintada em sua fuselagem (2000th BOEING AIRCRAFT for CHINA) e comemora um marco histórico: é a aeronave de número 2.000 a ser entregue pela Boeing ao setor de aviação civil chinês.

Com a entrega do novo Boeing 737 MAX 8, a Xiamen Airlines passa a contar com 210 aeronaves e se torna a maior frota exclusiva de aviões Boeing na China.

Uma das primeiras empresas norte-americanas a entrar na China, a Boeing tem se dedicado desde o primeiro dia à parceria com o setor de aviação civil chinês, a qual já dura mais de 40 anos. Em 1972, as companhias aéreas comerciais que operavam no país encomendaram suas primeiras aeronaves, 10 unidades do Boeing 707, marcando o início dessa parceria duradoura. Desde então, a Boeing entregou milhares de novas aeronaves a companhias aéreas comerciais chinesas.

Com a economia chinesa em franco crescimento, na esteira da expansão da política nacional de reforma e abertura, a aviação civil chinesa é uma das indústrias que crescem mais rápido no país. Em 1978, as companhias aéreas chinesas transportaram 2,3 milhões de passageiros. Em 2017, o setor atendeu a 550 milhões de passageiros, um número 239 vezes maior do que em 1978 e que representa 29% do total de todas as modalidades de transporte de massa do país.

Fundada em 1984, a Xiamen Airlines é a primeira companhia aérea chinesa a adotar um modelo de gestão voltado ao mercado. Após 34 anos de crescimento constante, a Xiamen Airlines agora é o quinto maior grupo de aviação da China. É frequentemente citada como o caso de sucesso mais notável no setor de aviação civil do país asiático.

A celeridade de seu crescimento é inseparável da operação de sua frota de aeronaves Boeing. Desde a introdução dos Boeing 737-200 e 737-300 na década de 1980, do 757-200 na década de 1990 e da série 737 NG logo após o início do novo milênio, seguida mais recentemente pelo novo 787 Dreamliner e pelo 737 MAX, a Xiamen Airlines tem trabalhado em parceria com a Boeing.

Graças à excelente qualidade e desempenho das aeronaves Boeing e à estreita cooperação entre as duas empresas, a Xiamen Airlines mantém o maior histórico de lucro na indústria de aviação civil da China, com resultados financeiros positivos há 31 anos consecutivos.
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Fonte: Xiamen Airlines, via PRNewswire (liberação de imprensa) - Imagens: Xiamen Airlines/Divulgação

Dia Mundial de Combate à AIDS

O Dia Internacional da Luta contra a AIDS é 1º de dezembro

A data tem o objetivo de conscientizar a população sobre uma das doenças que mais mata no mundo: a AIDS.

Não apenas informar as pessoas sobre os sintomas, perigos e formas de se prevenir da doença, o Dia Mundial de Luta contra a AIDS também tem a função de auxiliar no combate contra o preconceito que os portadores de HIV - vírus humano de imunodeficiência - sofrem na sociedade por causa da doença.

A sigla AIDS vem do inglês Acquired immunodefiecience syndrome, que em português significa “Síndrome da Imunodeficiência Adquirida”.

O vírus da AIDS (HIV) destrói as células brancas do organismo, responsáveis em proteger e combater doenças no corpo humano.

Com a destruição das defesas do organismo, o corpo fica bastante fragilizado e propício a ser atacado por inúmeras doenças, como pneumonias, infecções, herpes e até mesmo alguns tipos de câncer.

Como se contrai o vírus da AIDS?

A AIDS pode ser transmitida através do contato de fluídos corporais do infectado com o sangue de uma pessoa saudável, por meio de relações sexuais sem preservativo (camisinha), transfusões de sangue ou compartilhamento de seringas e agulhas.

Atenção: beijos de língua, abraços ou contatos com a pele da pessoa portadora de HIV não transmite a doença!

A doença não tem cura, mas pode ser tratada com coquetéis antiaids, quando diagnosticada a tempo, melhorando a qualidade de vida do infectado.

Origem do Dia Mundial da Luta contra a AIDS

O Dia Mundial de Luta contra a AIDS foi criado pela Organização Mundial da Saúde (OMS), com o apoio da Organização das Nações Unidas (ONU), em uma Assembleia realizada em outubro de 1987.

O governo brasileiro, através do Ministério da Saúde, promove campanhas de apoio ao Dia Internacional de Luta contra a AIDS desde 1988.

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Fonte: calendarr.com/Dia Internacional da Luta contra a AIDS - Imagem: Divulgação/Internet